SnapCalorie utiliza inteligencia artificial para estimar el contenido calórico de un plato a partir de una foto

El ex empleado de Google Wade Norris y el ingeniero Scott Baron han creado la aplicación SnapCalorie, que mide el número de calorías y macronutrientes de un plato a partir de una sola foto.

Lo que se sabe

Según los desarrolladores, SnapCalorie combina muchas tecnologías y algoritmos nuevos para contar las calorías. La aplicación también utiliza sensores de profundidad en los dispositivos compatibles para medir el tamaño de las porciones y un equipo de revisores humanos para una "capa extra de calidad".

Para entrenar los algoritmos, los desarrolladores utilizaron un conjunto de datos de 5.000 comidas. Contiene miles de fotos de cada artículo culinario, como sopas, burritos, mantequilla, "salsas misteriosas " y otros.

Los resultados pueden registrarse en un diario de comidas o exportarse a plataformas de seguimiento de la forma física.

Norris reconoce que el algoritmo de SnapCalorie puede estar sesgado hacia la comida estadounidense, ya que el equipo recogió la mayor parte de sus datos brutos para el entrenamiento en Estados Unidos. Pero la empresa está ampliando el conjunto de datos para incluir otras cocinas culturales.

Norris no afirma que SnapCalorie sea 100% precisa, lo que sugiere que las herramientas de conteo de calorías de la aplicación son sólo una pieza del rompecabezas de la nutrición más grande.

Fuente: TechCrunch.