Clasificación de las mejores multicocinas: la elección del perezoso

Lo único que tiene que hacer una persona moderna en la cocina es aclarar y limpiar los ingredientes. El resto lo hará la multicocina (¡si pudiera hacer la compra, o incluso ganar dinero por cocinar!) ¿Cómo podemos elegir un ayudante de confianza en la cocina, que pueda delegar en ella con seguridad todas las tareas de la sopa de remolacha?

Contenido:

• Elegir una multicocina para su hogar: Consejos de honestidad
• TEFAL Multicook & Grain RK900 Multicooker
• MOULINEX Initial Pressure CE620 Multicooker
• MOULINEX Cook4Me CE7011 Multicooker
• BOSCH MUC88B68RU
• REDMOND SkyCooker RMC-M92S Multicooker
• PHILIPS Daily Collection HD2133/40 Multicooker
• RUSSELL HOBBS 25630-56
• REDMOND RMK-M451 EU Multicooker

Multicooker elección para el hogar: Consejos honestos

Básicamente, una multicocina moderna es una sartén eléctrica de este tipo, compuesta por un recipiente con revestimiento antiadherente (cerámica o teflón) y una resistencia. Las cocinas múltiples más rápidas y eficientes energéticamente son las de inducción, que se calientan casi al instante (y conservan más vitaminas y nutrientes en los alimentos). Y todas las multicocinas tienen sensores y botones de control, para seleccionar el modo, fijar la temperatura y otros ajustes.

El cuerpo de la multicocina puede ser de plástico (que la hace más barata) o de acero inoxidable (que la hace más pesada, pero más duradera). En el mercado existen estos tipos de multicookers:

• Simple Multicooker es aquella en la que se pone la comida en el recipiente, se cierra la tapa, se ajusta todo mediante los botones y ya está. Durante la cocción, si quieres añadir algo (o quitarlo) - por favor, abre la tapa, añade lo que necesites, ciérrala y sigue cocinando.
• Olla a presión - aquí los alimentos no sólo se cocinan, sino que se presurizan - y por lo tanto todo se cocina mucho más rápido (en promedio, los platos de carne sólo tardan media hora en cocinarse). Excepto que no puedes abrir la tapa hasta que el programa haya terminado (y por tanto no puedes añadir ningún ingrediente mientras se cocina).
• Olla de cocción lenta - y esta es la antípoda de la mencionada cacerola. Hay ocasiones en las que no se quiere apurar pero se desea que los alimentos maduren durante mucho tiempo (por ejemplo, el pilaf, el bograch, etc.).
• La arrocera es un caso especial de la multicocina, especialmente diseñada para cocinar arroz (¡bravo, Cap!) y otras papillas, donde salen perfectamente desmenuzadas.
• Una multicocina es un aparato multifuncional que combina las propiedades de una multicocina, una cocina (horno) y a veces un grill.

Principales funciones de una multicooker

Como ya hemos dicho, muchas multicookers están equipadas con una opción de olla a presión - para ello, el proceso de cocción tiene lugar bajo presión.

Además, como hemos mencionado recientemente, todas las multicocinas pueden cocinarse en modo manual, en el que usted fija la temperatura y la tecnología, remitiéndose a la receta y variando los parámetros a su antojo.

Las multicocinas modernas suelen tener una función de autocalentamiento -puede ponerse en marcha automáticamente en cuanto el plato esté listo- para que cuando decidas probar tu obra maestra, esté caliente.

Otra función muy útil y apreciada por las amas de casa es el inicio diferido: cuando te vas a trabajar, pones la comida y programas el temporizador para que la cena esté lista cuando llegues a casa.

En algunos modelos se puede controlar la temperatura mientras el programa estándar está en marcha, mientras que en otros se puede desactivar el autocalentamiento (por ejemplo, cuando se preparan masas o yogures para evitar un sobrecalentamiento innecesario); todo ello es individual.

Aquí tienes más consejos de los expertos sobre cómo elegir el amigo adecuado para tu cocina:

Y ahora nuestro top multicooker.

La Multicook & Grain RK900 Multicooker de TEFAL

¡Tiene 82 programas automáticos! El bol de 4 litros tiene 6 capas de diferentes metales y un revestimiento cerámico antiadherente. El cuerpo de plástico, la resistencia, los controles táctiles y la pantalla LED hacen que esta multicocina sea económica y fácil de usar.

El calentamiento 3D garantiza un calentamiento rápido y uniforme del contenido del bol, por lo que los alimentos se cocinan más rápido y salen más homogéneos. Hay un menú inteligente que te permite memorizar tus recetas favoritas. Otras funciones son el autocalentamiento (desconectable), el arranque retardado, la vaporera, la yogurtera, la multicocina, el precalentamiento (para guisantes, judías, etc. - acelera la preparación de estos productos).

La tapa superior y la válvula de vapor son desmontables. Además, el set incluye una boquilla especial para cocinar al vapor, dos tazas medidoras, una cuchara (aunque el revestimiento del bol es de cerámica, no de teflón, hay que tratarlo con cuidado) y un libro de recetas.

Y, por supuesto, no se olvide de decirle las dimensiones: 25,5×24,5×33 cm, la potencia del gadget - 850 vatios.

Comentarios muchos.

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MOULINEX Olla a presión inicial CE620

Es una olla múltiple con función de olla a presión. Un total de 22 programas, entre ellos: multicocina, yogur, crema de queso, mermelada y más. También están presentes el calentamiento automático y el arranque retardado. La diferencia con el modelo anterior es que el cuerpo de esta multicocina es de acero inoxidable (como recordamos, esto aumenta la fiabilidad del aparato, pero también su peso). Y el hecho de que es una olla a presión, por supuesto. Ajustes manuales de tiempo y temperatura (control por botón), pantalla LCD, el temporizador puede ajustarse a un máximo de 1440 minutos, y la potencia es de 1000 vatios.

El bol está diseñado para una familia media - 4,8 l, tiene un revestimiento de cerámica, la tapa superior es extraíble. Las dimensiones de la multicooker son 31×30,4×32 cm

La multicooker viene con una espátula para remover, un vaso medidor y un libro de recetas.

Puede llegar a su cocina en negro o en plata. El fabricante ofrece una garantía de 2 años. Y las críticas de , debo decir que son entusiastas.

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La olla a presión MOULINEX Cook4Me CE7011

Otra olla a presión de la marca francesa, pero más seria que la anterior, aunque en estuche de plástico. Para empezar, ya cuenta con 50 programas. La potencia es de 1200 W y la capacidad del bol es de 6 L, lo que significa que estamos ante un aparato grande para una empresa de apetitos inmodestos. Seguramente, sus dimensiones son mayores que las del modelo anterior aunque no por mucho: 35,6×35,4×37,6 cm.

Dispone de un menú inteligente (en ruso), pantalla LCD y control de interruptor giratorio. Puede ajustar manualmente no sólo el tiempo de cocción, los ingredientes (para que la multicocina sepa de qué se trata) y el número de raciones, sino también el nivel de presión. Al fin y al cabo, se puede elegir la cocción rápida a alta presión (70 kPa), a baja presión (40 kPa) o sin presión. Esta multicocina también tiene un modo de fritura a 160°C, un modo de mantenimiento del calor (63°C) y un modo de precalentamiento (70°C).

Si no quiere adivinar y ajustar la temperatura y la presión manualmente, puede ajustar estos parámetros automáticamente.

También me gustaría mencionar el bol: es grueso, tiene asas laterales, 6 niveles de seguridad y un revestimiento cerámico antiadherente.

Según las reseñas de , la sopa de remolacha o hodgepodge se cocina en 6 a 8 minutos, y la kutya en 5 minutos. Al igual que el anterior, el fabricante ofrece una garantía de 2 años.

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Olla a presión BOSCH MUC88B68RU

Esta parece ser la más cara de nuestra lista de ollas múltiples. Con función multicocina, calentamiento en 3D, y sobre todo inducción. Por supuesto, las funciones de autocalentamiento y arranque retardado también están ahí. La tapa interior y la válvula de vapor son extraíbles, y hay una bandeja de recogida de condensados y una rejilla de freidora independientes. También se incluye una cuchara, una espátula, un vaso medidor y un libro de recetas.

La capacidad del bol es la estándar de 5 litros, el revestimiento es de teflón - por lo que es mejor no remover nada en la multicocina con otra cosa que no sea la cuchara o espátula suministrada. 

No obstante, puede lavar el cuenco a máquina o, si lo hace a mano, utilizar una esponja suave sin ejercer demasiada presión.

Un total de 16 modos automáticos, y hay 2 modos, que la multicocina recuerda por los ajustes que usted establece - "Mi modo", y por supuesto, el ajuste manual del tiempo y la temperatura (de 40°C a 160°C). El aparato tiene una potencia de calentamiento de 1200 vatios.

Si ocurre algo, por ejemplo, se corta la corriente durante la cocción, la olla a presión inteligente restablecerá todos los ajustes después de encenderla.

La carcasa de acero inoxidable está aislada térmicamente y la pantalla es a prueba de niños, por lo que los niños pueden gatear sobre la mesa con la cocina en funcionamiento, sin riesgo de quemarse.

Además, en la descripción del modelo se habla de modos de cocción inteligentes de sopa de remolacha y pilaf, de los que no todas las amas de casa pueden presumir.

Al mismo tiempo, las dimensiones de este aparato son las típicas de este tipo de dispositivos: Las dimensiones del aparato son las típicas de su clase: 30×32×40 cm. La marca alemana le da una garantía de 2 años. Y aquí puede leer críticas muy favorables .

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REDMOND SkyCooker RMC-M92S Multicooker

Y este es el modelo más asequible de nuestra selección. Si no necesitas tu multicooker para agarrar las estrellas, sino sólo para cocinar tus gachas, aquí tienes un ejemplo estupendo y barato. E incluso a una fracción del coste, el calentamiento 3D y el modo multicocina siguen estando disponibles. Y puedes controlarlo a distancia desde tu smartphone, con Android 4.3 y superior o iOS 9.0 y superior. Dispone de un temporizador de arranque retardado y de un modo de mantenimiento de la temperatura (autocalentamiento), al igual que en los modelos más caros. También dispone de una vaporera y de la posibilidad de cocinar yogur.

La tapa interior y la válvula de vapor son completamente desmontables, el kit también incluye una cesta de freidora y un recipiente de recogida de condensados, así como un vaso medidor, un cazo, una cuchara y un libro de recetas. El bol de 5 litros tiene un revestimiento cerámico antiadherente. Otra cosa buena es que muchos cuencos de las multicookers REDMOND son compatibles con diferentes modelos de la misma marca. Eso significa que si algo se rompe, puedes comprar más y combinarlos.

Hay 17 programas automáticos y la posibilidad de ajustar manualmente el tiempo (hasta 1440 minutos) y la temperatura (de 35°C a 170°C) - y hasta 134 programas manuales en total. Y cuando al principio de la descripción de este modelo dijimos "sólo hacer gachas", obviamente subestimamos los méritos de este aparato. Y para restablecer la justicia: aquí no sólo se puede hervir, hornear, asar, guisar, sino que también se puede corregir la masa, cocinar cuajada o queso, hornear platos para bebés, pasteurizar líquidos, hacer fondue, postres y mucho más. Potencia de hasta 1000 W, pantalla LCD, cazo y soporte incluidos, vaso medidor y libro de recetas. Todo el esplendor ocupa espacio en su cocina: 32×31,5×40,5 cm. El fabricante promete un año de garantía y un año más de servicio post garantía gratuito. Puede leer las críticas aquí .

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PHILIPS Daily Collection HD2133/40 olla a presión

Esta es otra olla a presión económica, pero de una reconocida marca holandesa. Multicocina, cocina al vapor, calentamiento automático y arranque retardado, 14 programas automáticos y ajuste manual de la hora y la temperatura: todo como siempre. Lo bueno es que el idioma del menú es el ucraniano. En caso de avería, se apaga automáticamente (y si la tapa no está bien cerrada, nunca se pondrá en marcha). Además, alivia automáticamente la presión y la válvula tiene un diseño especial para evitar que se obstruya. El recipiente estándar de 5 litros y la capacidad de 900 vatios, el cuerpo está hecho de acero inoxidable.

Las dimensiones del aparato también son estándar: 29,9×30,3×35,5 cm Incluye una cuchara, un vaso medidor y un recetario. El fabricante ofrece 2 años de garantía, y los comentarios de son mayoritariamente positivos.

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Olla de cocción lenta RUSSELL HOBBS 25630-56

Si sólo vas a ir con prisas a cazar pulgas y no necesitas el modo turbo en la cocina, échale un vistazo a este artilugio. También será de interés para los aficionados a la técnica de moda de la cocina sous vide, que consiste en la cocción lenta de los alimentos al vacío.

Este aparato está a la altura de la más humilde multicocina. Al igual que éste, puedes ajustar la temperatura y el tiempo de cocción, pero los modos de funcionamiento son ligeramente diferentes. De hecho, sólo hay 4: olla de cocción lenta, Sous-vide, guisado y horneado con la sonda inteligente, que permite controlar constantemente la temperatura dentro del recipiente. El calentamiento se realiza mediante una resistencia y la potencia del aparato es baja: 350 vatios. La gama de temperaturas va de 38°C a 91°C. También hay una pantalla digital con microprocesador que muestra todos los parámetros.

El cuerpo es de acero y el bol es de cerámica, con una tapa de cristal templado que se ajusta perfectamente y las grandes asas de los laterales no se calientan.

Y el fabricante también promete una garantía intercambiable de 2 años + 1 año al registrar el producto en el sitio web oficial.

El color del aparato es negro, dimensiones: 28×44×30 cm. Lea aquíy vea la opinión de los usuarios.

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REDMOND RMK-M451 EU Multicooker

Nuestra lista no estaría completa sin un aparato de tipo multicocina. En teoría, podría sustituir a todos los electrodomésticos de la cocina junto con la anfitriona.

La diferencia fundamental entre una multicooker y una multicocina es que la resistencia que lleva es plana y móvil. Por lo tanto, si no quiere guisar u hornear, sino freír una tortita, simplemente levántela y ponga la sartén encima, como en un quemador normal. Y también puede cocinar pequeñas cantidades de comida con la resistencia levantada, cuando necesite 1 ó 2 raciones en lugar de una sartén entera, y no hay necesidad de desperdiciar recursos. Todos los programas del microondas (hay 40 programas automáticos) están disponibles con la resistencia hacia arriba o hacia abajo.

Y en cuanto al resto, este derretimiento tiene todas las características conocidas de la multicooker: arranque retardado, autocalentamiento (que también se puede desactivar si se desea), calentamiento 3D y válvula de vapor extraíble para acelerar y cocinar uniformemente los alimentos en toda la taza, modos de cocción al vapor y multicooker.

Este artilugio también viene acompañado de un nutrido conjunto de accesorios: yogurtera, cocedor de vapor, sartén (esta sartén en concreto se ajusta perfectamente al diámetro), pinzas, espátula, cazo, vaso medidor y libro de recetas.

El bol de 5 litros tiene un revestimiento cerámico antiadherente, pero aun así es mejor utilizar la espátula "nativa". Control por botón, pantalla LED, el idioma del menú es el ruso - todo para facilitar el uso.

Potencia 1000W, la temperatura se puede ajustar de 35°C a 170°C. ¿Qué más queda por contar de este aparato? Excepto el tamaño: 40,5×31×28,5 cm y la garantía de 2 años. Y lee todo el resto en reviews.

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