I 10 migliori elettrodomestici da cucina per aiutarti a rispolverare le tue abilità culinarie

Ricordi quando la pandemia ha risvegliato lo chef interiore che è in ognuno di noi? Bene, il blocco ha assicurato che non avessimo altra scelta che CUCINARE a casa. Ma, con la vita che torna alla normalità, i giorni del pane alla banana, del caffè dalgona e dei disastrosi esperimenti di cucina in casa sembrano un sogno lontano. Takeaway e i ristoranti che amo sono aperti e pronti a servirmi ogni giorno. Il bisogno di cucinare è appena inesistente e la voglia di cucinare è del tutto inesistente. Cucinare il proprio cibo è più salutare ed economico rispetto all'acquisto di piatti pronti. Abbiamo raccolto abilità culinarie a livello di Masterchef durante il blocco e abbiamo curato una selezione di pratici elettrodomestici da cucina per aiutarci a incoraggiare più persone a cucinare. Con gli strumenti e gli elettrodomestici da cucina giusti, cucinare può essere un processo divertente e senza sforzo. I prodotti giusti possono ridurre della metà i tempi di preparazione, rendere le piccole attività di cottura molto più facili e aiutarti con tecniche noiose e complicate. Da un cuociriso che controlla la pressione sanguigna a una griglia intelligente che rende la grigliatura più efficiente e senza disordine: questa collezione di elettrodomestici da cucina promette di trasformare la cottura da un'impresa erculea in un processo accessibile e divertente! Questi innovativi elettrodomestici da cucina ti permetteranno di scatenare lo chef che c'è in te!

1. Il barbecue Nx

Il concetto di griglia intelligente è stato progettato da Swapnil Yeutkar, designer di prodotti per Whirlpool India. È solo un'idea, ma il Barbecue Nx ha il potenziale per diventare grande quando diventa realtà. Va oltre la sua forma elegante ma non assomiglia per niente alle comuni griglie che vediamo sul mercato. All'inizio sembra un tostapane o una piccola friggitrice ad aria. Da un'altra angolazione, sembra un tostapane.

Perché è degno di nota?

Questo dispositivo per grigliare è unico perché consente una grigliatura più efficiente e a bassa emissione di fumo. Una ventola centrifuga aiuta a grigliare in modo che tutto sia efficiente. È ciò che alimenta la griglia e invia l'aria al camino tramite due collettori di ingresso. La piastra antincendio accende il gel antincendio secondo il design. La macchina è pronta per grigliare in cinque minuti.

Cosa ci piace

• Pronto da grigliare in cinque minuti
• Griglia separabile che può essere facilmente pulita ed è facile da usare per cucinare verdure + carne contemporaneamente
• Esclusiva tecnologia a basso fumo

Cosa non ci piace

• Non molto portatile
• Sembra più una friggitrice ad aria che un barbecue

2. Il frigorifero Aura

Il frigorifero Aura è un elettrodomestico moderno dotato di tecnologia smart per ottimizzare la conservazione e l'utilizzo.

Perché è degno di nota?

Man mano che sprofondiamo nel mondo della tecnologia, anche le nostre case e i nostri elettrodomestici. I moderni elettrodomestici da cucina come frigoriferi e lavastoviglie sono controllati da una tecnologia intelligente. Tuttavia, il loro aspetto è rimasto per lo più invariato negli ultimi anni. Aura, un nuovissimo frigorifero di FUHUA Design Studio, mira a modernizzare la struttura del frigorifero e gli accessori tecnologici per soddisfare le odierne esigenze ambientali e tecnologiche. Progettato da FUHUA Design Studio, il frigorifero Aura scompone il frigorifero convenzionale in scomparti più piccoli per allocare l'energia utilizzata e minimizzarne l'impatto.

Cosa ci piace

• Il frigorifero spegne automaticamente le luci quando gli utenti non sono presenti
• Aura è progettato per un'organizzazione ottimale, consentendo agli utenti di estrarre facilmente cibi e bevande in base allo scomparto designato

Cosa non ci piace

Nessun reclamo!

3. Concetto di cuociriso intelligente LESHAN

Per alcune culture, il riso è più di un semplice contorno, e questa bellissima idea di cuociriso consente di cucinare questo alimento base ovunque tu vada, ovviamente per una migliore salute.

Perché è degno di nota?

Questo concetto di cuociriso intelligente cerca di prendere la via di mezzo incoraggiando il consumo di riso nelle giuste quantità. Questa regolazione avviene principalmente attraverso un'app mobile, che è in grado non solo di controllare particolari statistiche ma anche di controllare il funzionamento del cuociriso stesso. Quella caratteristica sicuramente non suona così speciale alla luce del numero di pentole intelligenti oggi, ma è il design di LESHAN che cattura davvero gli occhi e l'immaginazione.

Cosa ci piace

• Tiene sotto controllo la tua pressione sanguigna
• Design portatile

Cosa non ci piace

• Il design non sembra così speciale alla luce del numero di pentole intelligenti oggi

4. Ricostruisci

Rekook è un sistema di cucine componibili progettato per i nomadi digitali di oggi per portare la loro cucina con loro ovunque il lavoro li porti. Rekook combina il linguaggio del design IKEA con una struttura modulare intercambiabile. È progettato per far sentire i nomadi digitali a casa, ovunque vadano.

Perché è degno di nota?

Costruendo Rekook, il designer di prodotti Edoardo Gouffran sperava di costruire un sistema di cucine flatpack che consentisse ai nomadi digitali di portare con sé la loro cucina mentre si spostano da uno spazio all'altro. A seconda dello spazio in cui si spostano, i nomadi digitali possono configurare Rekook in base alle proprie esigenze culinarie e spaziali.

Cosa ci piace

• La cucina rispetta la regola delle tre R: Riduci, Riutilizza e Ricicla
• Facile e veloce da montare

Cosa non ci piace

Nessun reclamo!

5. Il forno compatto 7 in 1 Panasonic HomeCHEF

Il forno compatto 7 in 1 Panasonic HomeCHEF ha funzioni come Vapore e Convezione vapore. Poiché conservano più nutrienti rispetto ad altri metodi, queste due funzioni promettono pasti più sani. Ciò porta il numero di funzioni a sette (da cui il nome), tra cui Air Fry, Convection Bake, Slow Cook, Sanitize e Ferment.

Perché è degno di nota?

Il forno compatto 7-in-1 Panasonic HomeCHEF sta ampliando le sue dimensioni e le sue caratteristiche per ampliare anche il numero di piatti sani che si possono preparare a casa. Sebbene non rimuova completamente il lavoro che deve essere fatto per preparare questi pasti (per non parlare della pulizia successiva), cerca di ridurre il numero di apparecchi da cucina che devi destreggiarti. Sebbene si sia tentati di ridurre al minimo queste comodità, la facilità d'uso e la riduzione dell'attrito nell'iniziare possono fare molto per promuovere una vita più sana.

Cosa ci piace

• Le funzioni Vapore e Convezione Vapore preservano più nutrienti rispetto ad altri metodi di cottura

Cosa non ci piace

• Definire "compatto" HomeCHEF 7-in-1 potrebbe essere un po' una forzatura, almeno rispetto ai suoi fratelli. Questa ultima aggiunta alla gamma è più grande per ospitare la più spaziosa capacità di 20 litri e un serbatoio dell'acqua più grande da 800 ml

6. Timer Bob

Non sono un gran cuoco ma le poche volte che mi sono ritrovato in cucina è per cercare di seguire una ricetta alla lettera. La maggior parte delle volte ciò comporta l'utilizzo di timer, ovvero il mio smartphone. A volte, però, sono preoccupato o mi si sporcano le mani, quindi può essere doloroso usare uno smartphone. Il mio telefono può sporcarsi o devo lavarmi le mani più spesso. Ciò può comportare la mancanza di secondi e minuti. Un nuovo concetto di prodotto aiuterà a risolvere questo problema.

Perché è degno di nota?

Il dispositivo si chiama semplicemente Timer Bob ed è descritto come un "timer da cucina assonnato". Poiché è probabile che sia un amico in cucina, i designer hanno deciso di dare una personalità al dispositivo. Puoi usare il dispositivo senza toccarlo, il che è ottimo per chi ha le mani disordinate. C'è anche una sorta di interattività tra l'utente e il timer, da qui la necessità di aggiungere una "personalità".

Cosa ci piace

• Il prodotto ha una "personalità"
• Puoi usarlo senza toccarlo

Cosa non ci piace

• Lo storyboard e la spiegazione non includono il funzionamento dell'allarme

7. Il depuratore d'acqua integrato NOOK

I depuratori d'acqua integrati sono preferiti, ma puoi anche avere qualcosa che sembra invitante come il depuratore d'acqua integrato NOOK. Questo depuratore d'acqua è stato progettato da Hyunbin Yan in Corea del Sud. Può essere posizionato in un angolo. Non interferirà con il resto del lavello o del bancone della cucina grazie alla sua struttura sottile ed elegante. Non occupa molto spazio in un piccolo lavandino, quindi può essere la scelta perfetta per case o appartamenti minuscoli.

Perché è degno di nota?

Le caratteristiche interessanti del purificatore d'acqua integrato NOOK sono ciò che lo rende unico. È dotato di una vaschetta raccogligocce attaccabile. Il magnete sul fondo del corpo può anche essere regolato in base alle preferenze dell'utente. A prima vista sembra un'elegante macchina da caffè, ma è solo un depuratore. Il pulsante nero in alto ti consente di sapere quando l'acqua è fuori. È possibile regolare la temperatura e la quantità di acqua toccando il controller.

Cosa ci piace

• Estetica visivamente gradevole, a differenza dei normali depuratori
• Adatto allo spazio
• Testa mobile, che consente di regolare la dimensione della tazza

Cosa non ci piace

• Non molto facile da pulire

8. La tazza di sostegno

Progettata secondo i principi dell'origami, la Uphold Cup è una tazza da viaggio pieghevole, portatile e riutilizzabile che si trasforma da bicchiere a disco piatto quando non viene utilizzata. I materiali della tazza sono per uso alimentare, privi di BPA e possono trasportare bevande fino a 100 gradi C di temperatura. Polimero Polipropilene (PP), che ha un corpo rigido, può essere piegato più volte senza incrinarsi (cerniera a scatto).

Perché è degno di nota?

La forma unica della tazza Uphold incoraggia un'azione pieghevole quasi di ispirazione telescopica. Per consentire alla tazza di piegarsi e aprirsi nel suo modo unico, utilizza un metodo progettato matematicamente. Sebbene la forma unica della tazza sia dovuta solo alla sua funzione, aggiunge una caratteristica distintiva all'Uphold che crea un piacere tattile e visivo. Certo, la funzione principale della tazza è quella di trattenere i liquidi quando ne hai bisogno e di ripiegarsi a forma di disco quando non lo fai... ma solo l'interazione incorporata nell'Uphold è così incredibilmente coinvolgente, non sarei sorpreso se Mi ritrovo ad aprire e chiudere costantemente la tazza proprio come un giocattolo irrequieto!

Cosa ci piace

• Design portatile
• Riutilizzabile e compatto

Cosa non ci piace

Nessun reclamo!

9. DADO

Questa macchina da tè a capsule dall'aspetto minimalista è un concept design che forse un giorno potrà soddisfare il mio desiderio. Il DADO è un nome che si riferisce in Asia orientale alla preparazione formale del tè. Il dispositivo non assomiglia a quello che useresti in una tipica cerimonia del tè, ma il designer ha creato qualcosa ispirato ad esso ma con un tocco moderno. La parte del bollitore si ispira a ciò che viene utilizzato nella tradizionale preparazione del tè e il design minimalista mira a portare un senso di calma e pace, cose solitamente associate al consumo di questa bevanda contenente caffeina.

Perché è degno di nota?

Se hai usato una macchina per capsule di caffè, questo è esattamente lo stesso processo. C'è un bollitore e due tazze posizionate sopra un "cuscinetto riscaldante" che sembra un piano cottura a induzione o un caricabatterie wireless. È necessario riempire il bollitore con acqua nella parte del secchio situata sul retro. Quindi devi preriscaldare la tazza o le tazze che si trovano accanto al bollitore e tutto ciò che devi fare è premere un pulsante. La tradizionale tazza DADO è preriscaldata e fa parte della cerimonia. Questa moderna aggiunta al concetto DADO è piuttosto carina.

Cosa ci piace

• Un mix di estetica tradizionale + minimale
• Diversi gusti per le capsule di tè

Cosa non ci piace

• Capsule monouso con una notevole impronta di carbonio

10. Il frigorifero fresco

Abbandonando le diete alla moda per un'alimentazione consapevole, il Fresh Frigo disegnato da Tati Feruccio è abbinato a una serie di caratteristiche tecniche che incoraggiano uno stile di vita attento alla salute. Fresh Fridge, un frigorifero intelligente che analizza le abitudini alimentari di ogni persona e determina la quantità di cibo che mangia per fornire pasti sani. La sua caratteristica principale è la sua interfaccia digitale, posta sopra il piccolo frigorifero.

Perché è degno di nota?

L'interfaccia digitale trasmette fatti e ricette consapevoli, consentendoti di creare il tuo programma di cucina personale per pasti diversi ogni giorno. Lo spazio dell'interfaccia per preparare i pasti si trova appena sotto di essa. Questo ti rende facile seguire e tritare i tuoi prodotti.

Cosa ci piace

• Incoraggia un'alimentazione consapevole rispetto a diete alla moda a breve termine
• Un'interfaccia digitale integrata

Cosa non ci piace

• Non sappiamo quanto bene funzionerebbero le porzioni analizzate del frigorifero per tutti