Het Japanse bedrijf Kirin heeft een elektrische lepel onthuld die je eten kan "zouten

Via: Myroslav Trinko | 24.05.2024, 13:51
Het Japanse bedrijf Kirin heeft een elektrische lepel onthuld die je eten kan "zouten

De Japanse fabrikant Kirin heeft een ongewone gadget aangekondigd.

Dit is wat we weten

We hebben het over een elektrische lepel die het gerecht kan "zouten". De lepel heeft speciale elektroden die een stroom naar de tong sturen, waardoor een lichte smaak van unami ontstaat.

Voordat Kirin de lepel op de markt bracht, heeft het samengewerkt met professor Homei Miyashita van de Meiji Universiteit om de technologie te testen op eetstokjes die zijn aangesloten op een batterij die om de pols wordt gedragen. De fabrikant beweert dat de stokjes de zoutheid van de smaak met 50 procent verhoogden.

Het belangrijkste doel van de nieuwe gadget is om mensen gezonder te laten eten door ze natriumarm voedsel te laten eten en niet van streek te laten raken omdat een gerecht ongezouten is.

Prijs en wanneer we het kunnen verwachten

Het apparaat is al in Japan te koop, maar in een beperkte oplage van 200 stuks. De nieuwigheid kost 19. 800 yen (ongeveer 127 dollar). De fabrikant gaat het toestel volgend jaar wereldwijd op de markt brengen. Kirin is van plan om in vijf jaar tot een miljoen lepels te verkopen.

Bron: Kirin Holdings