Майонез допоможе вдосконалити ядерний синтез: нове дослідження

Команда дослідників з Університету Ліхай (Lehigh University), що вивчає міцність капсул, які містять паливо для реакцій синтезу, звернулася до несподіваного помічника - майонезу.

Що відомо

У своїй роботі вчені використовують майонез для вивчення гідродинамічних нестабільностей, що виникають під час ядерного синтезу.

Ядерний синтез - це реакція, яка живить зірки, такі як наше Сонце. На Землі його використання може стати надійною альтернативою вуглецевим джерелам енергії. У лабораторних умовах синтез проводять двома способами: за допомогою токамака, що використовує магнітні поля для контролю плазми, і за допомогою лазерів, що опромінюють паливні капсули.

Майонез, що складається з яєць, олії та оцту, поводиться як твердий матеріал, але під впливом градієнта тиску починає текти. Ця властивість допомагає дослідникам зрозуміти, коли виникають нестабільності та як їх контролювати. Розуміння цих процесів може допомогти продовжити реакцію синтезу й підвищити її ефективність, що є важливим кроком на шляху до створення стійкого джерела енергії на основі ядерного синтезу.

Джерело: Gizmodo