Xiaomi Mijia Smart Electric Pressure Cooker 2 Pro: обід під тиском 112 кПа та 2200 Вт потужності

Xiaomi продовжує перетворювати кухні на філії технологічних лабораторій. Цього разу бренд вивів на китайський ринок Mijia Smart Electric Pressure Cooker 2 Pro — розумну електричну скороварку об'ємом 5 літрів. Якщо ви думали, що приготування супу не може бути драйвовим, то потужність у 2200 Вт та індукційний нагрів (IH) готові посперечатися з цим твердженням.

Тиск, що прискорює час

Головна фішка пристрою — робочий тиск 112 кПа. Для контексту: більшість стандартних побутових скороварок працюють у діапазоні 70–80 кПа. Підвищений тиск у поєднанні з високою температурою дозволяє готувати продукти значно швидше, зберігаючи при цьому текстуру м'яса чи бобових. Щоб користувач не перетворив вечерю на вибухонебезпечний експеримент, Xiaomi впровадила інтелектуальну систему плавної регуляції тиску, яка підлаштовується під конкретний тип інгредієнтів.

Безпека та «екологічна» чаша

Особливу увагу приділили внутрішньому наповненню. Чаша отримала антипригарне покриття, яке, за словами виробника, не містить фтору. Це відповідь на сучасні запити щодо екологічності та безпеки посуду при тривалому нагріванні. Окрім того, реалізована технологія швидкого випуску пари з повітряним охолодженням. Це дозволяє відкрити кришку майже одразу після завершення циклу приготування, не чекаючи болісних 15–20 хвилин, поки тиск впаде природним шляхом.

Розумні функції та керування

Оскільки це лінійка Mijia, пристрій інтегрований в екосистему через застосунок Mi Home. Користувачам доступні такі можливості:

• Понад 100 хмарних рецептів з покроковими інструкціями;
• 10 базових режимів приготування (від каш до складних тушкованих страв);
• 24-годинне планування запуску — можна закинути продукти ввечері, щоб отримати гарячий сніданок;
• Голосове керування через асистента Xiao Ai (щоправда, лише китайською).

Наразі пристрій доступний у Китаї за ціною 899 юанів, що конвертується у 120$ (5000 грн). Завдяки державним субсидіям на енергоефективну техніку перші покупці можуть забрати її за 764.15 юаня — приблизно 100$ (4000 грн). Поки що офіційний сайт компанії не повідомляє про глобальний реліз, але поява новинки на міжнародних торгових майданчиках є лише питанням часу.

Якщо ви вже почали будувати розумну екосистему на кухні, варто подумати і про зберігання даних. Нещодавно Xiaomi випустила свій перший NAS, який став хітом продажів та дозволяє створити власну «хмару» прямо у вас вдома.