Турецькі вчені розробили NFC-датчик, який вміє визначати протухлі продукти в холодильнику
Вчені з університету в Стамбулі (Туреччина) представили свою нову розробку - крихітний датчик, який вміє визначати зіпсовані продукти в холодильнику.
Як це працює
Датчик може відстежувати стан продуктів, багатих на білок: м'яса, риби, курки тощо. Коли така їжа починає псуватися, вона виділяє біогенні аміни - токсичні для людини органічні сполуки. Датчик визначає їхню кількість і може повідомити, наскільки свіже м'ясо чи воно вже зіпсувалося і не придатне до вживання.
Наразі відстежувати ці показники можна лише за допомогою спеціального дорогого обладнання. Однак розроблений турецькими вченими датчик допоможе знизити кількість відходів і вберегтися від отруєння несвіжими продуктами.
За словами розробників, крихітний датчик можна встановити в домашньому холодильнику або на вітрині магазину. Він дешевий у виробництві та зручний у використанні. Датчик підключається через NFC до смартфона і передає йому інформацію про стан м'яса. Заряджати його не треба, оскільки для автономної роботи він використовує підключення до смартфона, що знаходиться поруч.
Вчені протестували свою розробку на зразках курки і яловичини, які зберігали в різних умовах, і він показав досить точні результати.
Джерело: New Atlas
