La société japonaise Kirin a dévoilé une cuillère électrique capable de "saler" vos aliments.

Le fabricant japonais Kirin a annoncé un gadget inhabituel.

Voici ce que nous savons

Il s'agit d'une cuillère électrique capable de "saler" le plat. La cuillère est équipée d'électrodes spéciales qui envoient un courant à la langue, créant ainsi une légère saveur d'unami.

Avant de commercialiser la cuillère, Kirin a fait équipe avec le professeur Homei Miyashita de l'université Meiji pour tester la technologie sur des baguettes reliées à une batterie portée au poignet. Le fabricant affirme que les baguettes ont augmenté la salinité du goût de 50 %.

L'objectif principal de ce nouveau gadget est d'inciter les gens à manger plus sainement en leur permettant de consommer des aliments pauvres en sodium et de ne pas s'énerver parce qu'un plat n'est pas salé.

Prix et date d'entrée en vigueur

L'appareil a déjà commencé à être vendu au Japon, mais en quantités limitées à 200 pièces. La nouveauté coûte 19 800 ¥ (environ 127 $). Le fabricant prévoit de commercialiser l'appareil sur le marché mondial l'année prochaine. Kirin prévoit de vendre jusqu'à un million de cuillères en cinq ans.

Source : Kirin Holdings : Kirin Holdings