Des scientifiques ont créé des spaghettis 1000 fois plus fins qu'un cheveu humain : à quoi servent-ils ?

Le "nanopaste" au microscope électronique. Source: Beatrice Britton / Adam Clancy

Des chercheurs de l'University College London (UCL) ont mis au point, à partir de farine, des nanofibres 1 000 fois plus fines qu'un cheveu humain.

Voici ce que nous savons

Ces fibres, d'une épaisseur de 372 nanomètres seulement, ont été créées par électrofilage, un mélange de farine et d'acide formique étant tiré à travers une aiguille sous l'effet d'une charge électrique. Les nanofibres obtenues sont trop petites pour les caméras visibles et les microscopes conventionnels ; elles ont donc été mesurées à l'aide d'un microscope électronique à balayage.

Le schéma de fabrication et le résultat final du Nanopaste figurent sur la photo. Source : Nanoscale Advances

L'étude, publiée dans la revue Nanoscale Advances, montre que ces nanofibres pourraient avoir d'importantes applications médicales, notamment des bandages, des cadres pour la régénération osseuse et la croissance des tissus. Le composant clé est l'amidon, une ressource biodégradable et renouvelable.

Cette méthode permet d'éviter les processus complexes de purification de l'amidon, ce qui rend la production plus respectueuse de l'environnement. La prochaine étape pour les scientifiques consistera à étudier les propriétés de ces nanofibres et la possibilité de les produire en masse.

Source : Nanoscale Advances, Gizmodo