Чем отличается зарядка батареи телефона через кабель USB кабель от обычного зарядного блока питания?

Так как напряжение на USB интерфейсе обычно фиксированое - 5В, то зарядка будет идти точно так же, как через отдельное зарядное устройство с таким же напряжением и допустимым током. Если зарядное устройство имеет более высокое напряжение, то соответственно зарядка будет происходить быстрее или медленнее, если оно ниже. Других отличий нет, кроме одной оговорки - не все USB порты имеют достаточную мощность для зарядки вообще. Например iPad можно зарядить далеко не от каждого ноутбука, даже компании Applе.