Холодный кофе за 90 секунд: Philips представила инновационную кофемашину Baristina Bar Pro 500

Philips Baristina Bar Pro 500. Источник: Gzmochina

Philips представила новую автоматическую кофемашину Baristina Bar Pro 500, способную готовить холодный кофе всего за 90 секунд, а с горячим напитком справляется еще быстрее. Устройство ориентировано на домашнее использование и сочетает компактный дизайн с технологией быстрой холодной экстракции.

Что известно

Главной особенностью модели стала технология AuraPress, которая позволяет приготовить cold brew без многочасового настаивания. Обычно холодный кофе готовится около 12 часов, однако в Bar Pro 500 этот процесс занимает примерно полторы минуты. Система объединяет несколько принципов заваривания — высокое давление, медленное прохождение воды через кофейный слой и низкую температуру.

Кофемашина оснащена насосом с давлением 16 бар, что обеспечивает стабильную экстракцию и насыщенный вкус напитка. Внутри установлен керамический дисковый жерновой механизм, который, по заявлению производителя, отличается высокой прочностью и помогает лучше сохранять аромат кофейных зерен. Система AeroFoam Pro готовит плотный микропенистый капучино без ручного вспенивания.

Baristina Bar Pro 500 поддерживает шесть режимов приготовления, включая эспрессо, лунго и холодный кофе. Пользователь может настраивать крепость напитка и объем порции в диапазоне от 70 до 200 мл. Устройство оснащено резервуаром для воды объемом 1,2 литра и контейнером для зерен на 170 г.

Еще одной особенностью стала система BeanSync 2.0, автоматически подбирающая параметры экстракции в зависимости от степени обжарки кофейных зерен. Это позволяет оптимизировать вкус напитка без ручной настройки.

Цена новинки

Кофемашина уже появилась в предварительной продаже на китайском рынке. Стоимость устройства — около $550 (в пересчете с юаней).

Ожидается, что Philips Baristina Bar Pro 500 появится в Европе весной 2026 года. Ориентировочная цена — от €799 в зависимости от комплектации и цвета корпуса.

Источник: Gizmochina