Сегодня Google празднует 256 лет со дня рождения Мари Арель

Автор: Павел Чуйкин, 28 апреля 2017, 13:06
Сегодня Google празднует 256 лет со дня рождения Мари Арель

Сегодняшний дудл Google посвящен дню рождения обычной французской крестьянки Мари Арель. Эта женщина прославилась созданием изысканного и вкусного сыра камамбер.

Что такое камамбер

Камамбер — особый сорт светло-сливочного жирного сыра, который делают во Франции из коровьего молока. Сыр имеет грибной вкус, а снаружи покрыт коркой из плесени культуры Geotrichum candidum.

camembert.jpg

Как это случилось

Официальным годом рождения этого сыра считается 1791 год. По легенде, именно в этом году простая крестьянка и жительница деревни Камамбер Мари Амель спасла от преследования монаха, который скрывался от последствий Великой французской революции. В благодарность за спасение жизни, священник раскрыл девушке секрет приготовления вкуснейшего сыра. Его назвали в честь поселения, где вкусный молочный продукт выпускали изначально.

Подписывайтесь на наш нескучный канал в Telegram, чтобы ничего не пропустить.

Поделиться