Как при разговоре с абонентом на Samsung S5250 Wave перейти в режим разговора по громкой связи.

Чтобы включить во время разговора громкую связь на Samsung Wave 525 просто нужно выбрать пункт "Динамик".

Совершенно верно, на большинстве телефонов тональный режим включен по умолчанию. Но на некоторых нужно явно нажимать клавишу # а уже после нее будет тональный режим.

А насчет диктофона во время разговора - нет такой функции на Wave 525. И в инструкции об этом ничего не написано, даже на 32, 33, 34 и т.д. страницах.

Тональный режим набора в мобильных телефонах включен по умолчанию, ничего переключать не нужно.