Какую прогу лучше использовать на Nokia C7-00 - Скайп или Фринг?

Если тот, с кем вы собираетесь общаться, пока не пользуется ни одной из этих программ — выбирайте ту, которая вам обоим удобнее. Установите одну, попользуйтесь, потом другую, и выбирайте на свой вкус. «Лучше», «удобне» — субъективные понятия. Но если не планируете ограничивать свой круг общения одним–двумя абонентами, всё–таки посовeтую Skype — там вы с большей вероятностью найдете своих друзей и знакомых.