Можно ли ставить новый айфон на зарядку если он ещё полностью не разредился

Современные аккумуляторы рассчитаны примерно на 1000 циклов заряда/разряда. После этого будет заметно ухудшение их параметров. Не сложно подсчитать, что даже если заряжать телефон каждый день, то аккумулятора хватит как минимум на три года. Поэтому, если вы чувствуете необходимость зарядить телефон, не стоит себя сдерживать.

Можно, это не только не вредно, а даже наоборот - от полных циклов заряда-разряда литий-ионные аккумуляторы быстрее изнашиваются. Впрочем, все особенности их работы уже учтены в конструкции телефонов и зарядных устройств, так что заряжайте по необходимости и не переживайте.