Скажите, с какими проблемами можно столкнуться если Samsung Galaxy Tab 7.7 купить евротест а не ростест?

С отсутствием официальной гарантии, других проблем быть не должно. Может отсутствовать русский в предустановленной клавиатуре, но это решается установкой сторонней. Русский интерфейс, скорее всего, будет, если даже и нет — можно прошить планшет любой другой прошивкой с русским. Короче говоря, если ради экономии при покупке вы рискнете в случае чего ремонтировать планшет за свои деньги — всё остальное не проблема.